枣荷叶

给宝贝做的饭发布

枣荷叶

枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版，虽说只是简单加了三颗枣，但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。

食材明细

主料

辅料

枣荷叶的做法步骤

1.把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。
2.搓成长条后下成适当的剂子。
3.揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。
4.对折，用一把干净的梳子压出叶筋。
5.左手食指和拇指捏出叶根，右手食指和拇指分别往里推一下，如图所示。
6.掀开放上三颗红枣，即成生坯。
7.生坯放竹帘上发酵至两倍大。
8.蒸锅上火，蒸格里刷上一层油放入生坯，上汽后蒸约15--20分钟即成。
9.成品图
10.成品图
11.成品图

分类：主食面食家常菜儿童早餐

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