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土豆鸡块
240631423
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我是男方人,因为老公爱吃,所以自学的,他说让他想起了小时候妈妈做的味道
普通
炖
清淡
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
鸡块
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
土豆鸡块的做法步骤
1.
鸡处理干净
2.
土豆切好,为防变色就泡在水里了
3.
葱姜下锅爆香
4.
鸡块下锅翻炒,加料酒去腥提香,可加蚝油提鲜,炒到没血水流出
5.
加水,加土豆,加盐调味,大火烧开,小火炖20分钟
6.
起锅前,大火收汁,关火加蚝油增鲜
7.
装盘点缀
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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