菜谱

番茄肉酱意大利面

 小狼之之

简单的意大利面,绝对没有你想象中那么难做,跟着小狼的食谱学着做,保证让你一次就成功。朋友们快行动吧!

主料
辅料
番茄肉酱意大利面的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连。

2、意面煮好后,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油,同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏

3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。

4、意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种,此方法适用于任何形状的意面。

小狼之之 创建于 2014-02-18 17:03:33

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