参杞汽锅鸡

西山豆角发布

参杞汽锅鸡

其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。
用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。

食材明细

主料

鸡腿2个

辅料

参杞汽锅鸡的做法步骤

1.鸡腿去皮
2.切成小块
3.焯水捞出
4.三种配料洗净
5.将鸡腿块和配料码在汽锅中
6.加适量水，先不放盐
7.蒸锅中加足够的水，将汽锅盖上盖子放屉上
8.大约蒸一小时，中间可揭盖察看
9.一小时后关火，放入盐。
10.端出蒸锅,汤汤相当鲜呢
11.吃鸡肉可配一小碗生抽，或自己调的酱料
12.再搞个菊花菜炒腊肠，有汤有肉有青菜，可以就米饭啦。

分类：热菜家常菜中式宴请常见菜式老人朋友聚餐云南菜冬季食谱午餐

查看全部(共12步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页