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山药紫薯卷
万山红
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这是一款比较健康的甜点,紫薯也山药搭配,非常有正能量的饭后甜点。而且口感味道也是很棒的,老少咸宜,健康美味,舍我其谁!
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
淮山药
200g
紫薯
200g
糯米粉
70g
辅料
椰蓉
适量
配料
黄油
适量
糖
适量
山药紫薯卷的做法步骤
1.
淮山药和紫薯上笼蒸熟
2.
紫薯去皮碾压成泥,加适量的糖和黄油搅拌成馅
3.
山药去皮碾压成泥。
4.
山药泥放入容器中,加入糯米粉,揉成面团
5.
再上笼蒸25分钟。
6.
蒸好的面团在涂抹了油的保鲜袋中压成片
7.
把紫薯馅铺在面皮上
8.
借助保鲜膜卷起来
9.
切段后在椰蓉中滚一圈即可。
小窍门&温馨提示
甜味是在紫薯馅中,甜度根据自己的喜好调整。
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