【亨氏茄汁主义】茄汁辣味糍粑

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【亨氏茄汁主义】茄汁辣味糍粑

糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。

主料

辅料

茄汁辣味糍粑的做法步骤

1.准备糍粑和番茄酱。
2.葱姜蒜切末备用。
3.把糍粑放油锅里煎软煎至两面微黄后捞出备用。
4.油锅里放葱姜蒜末炒香。
5.放入番茄酱煸炒煸炒。
6.放入一匙辣椒酱煸炒煸炒。
7.放入一匙蚝油，少量的蚝油、白糖、鸡粉调味。
8.倒入煎好的糍粑翻炒均匀即可关火装盘。

小窍门&温馨提示

煎糍粑时火不要太大，以免把糍粑煎糊了。不会吃辣的可以不放辣椒酱。

分类：小吃热菜家常菜小清新早餐米饭

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