青椒炒牛蛙

花鱼儿

青椒炒牛蛙

主料

辅料

青椒炒牛蛙的做法步骤

1.材料：青椒、牛蛙（已洗净）、姜片
2.将青椒切开去籽去蒂清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
10.最后，加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。

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