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牛眼饼干——小小的酷似牛眼,超可爱!

我爱番茄美食 发布
牛眼饼干——小小的酷似牛眼,超可爱!

食材明细

主料

辅料

配料

牛眼饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

注意事项:

1、根据温度及面粉种类不同,完全按照北方制作出来的面团可能会偏干硬或者偏湿软,若面团偏干硬,可以适当添加一些全蛋液,是面团达到合适的软硬程度即可。若面团偏湿软,可以放到冰箱冷藏片刻至面团达到合适的软硬程度。

2、完全按照这个配方制作的话,制作的饼干比较多。若不需要制作这么多,可以;将配方份量减半或者减少2/3。

3、这款饼干黄油不需要打发,只需要用打蛋器搅打至均匀混合即可。
分类: 烘焙
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