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韭菜粉丝饼
余甘果蜜的厨房
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这是用春卷皮做的饼,用了韭菜和粉丝,外层脆脆的,里面是鲜美的韭菜,加了炒香的鸡蛋,还有粉丝,简单美味哦。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
春卷皮
600克
辅料
韭菜菜
320克
粉丝
80克
鸡蛋
2只
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
蚝油
适量
韭菜粉丝饼的做法步骤
1.
食材图。
2.
把粉丝泡发。
3.
把鸡蛋打入碗里,加滴米醋打散。
4.
将鸡蛋炒熟。
5.
韭菜洗净后,切碎。
6.
泡好的粉丝,切碎。
7.
把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。
8.
加点蚝油拌匀。
9.
锅里涮油。
10.
放上一张春卷皮。
11.
再放上一些馅。
12.
再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。
13.
翻面,煎至两面微黄即可。
14.
可以涮酱,也可以直接吃
小窍门&温馨提示
韭菜要沥下水分哦。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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