韭菜粉丝饼

余甘果蜜的厨房

韭菜粉丝饼

这是用春卷皮做的饼，用了韭菜和粉丝，外层脆脆的，里面是鲜美的韭菜，加了炒香的鸡蛋，还有粉丝，简单美味哦。

主料

春卷皮600克

辅料

韭菜菜320克
粉丝80克
鸡蛋2只

配料

韭菜粉丝饼的做法步骤

1.食材图。
2.把粉丝泡发。
3.把鸡蛋打入碗里，加滴米醋打散。
4.将鸡蛋炒熟。
5.韭菜洗净后，切碎。
6.泡好的粉丝，切碎。
7.把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。
8.加点蚝油拌匀。
9.锅里涮油。
10.放上一张春卷皮。
11.再放上一些馅。
12.再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。
13.翻面，煎至两面微黄即可。
14.可以涮酱，也可以直接吃

小窍门&温馨提示

韭菜要沥下水分哦。

分类：主食家常菜

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