下载 APP
搜索
火星肠耗油捞面
Juvia
记得用转小火用筷子捞炒,根据个人喜好,还可以加入葱姜蒜等。加老抽调色也可以哦。
普通
调味
咸甜
二十分钟
主料
面
2个
腌肉肠
适量
辅料
蚝油
适量
油
适量
生抽
适量
盐
0.5勺
火星肠耗油捞面的做法步骤
1.
先把面煮熟,过冷水,晾干,备用。
2.
烟肉肠上切几刀,煎熟,备用。不切也可以,切了是为了煎出有趣的形状。
3.
在锅里再加少许油,烧热,把晾干的面倒进入去。
4.
把火调成小火,用筷子代替锅铲,翻炒几下,加上适量耗油,糖,生抽,少量盐调味。
5.
用筷子翻到均匀,就ok啦~~
小窍门&温馨提示
1.面不要煮太烂,刚好就行了,不然会炒烂。
2.捞面的时候转小火,防止粘锅。
3.捞面或炒面都要用筷子,这样的面才会干爽,不会卷成团。
Tip O(∩_∩)O 这个耗油捞面可咸可甜,可根据个人口味加糖或不加糖。
分类:
面条
查看全部(共5步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鸡丝凉面
朝鲜冷面
扁豆焖面
番茄肉酱意大利面
海鲜面
炸酱
烩面
炒面条
肉丝面
老北京炸酱面
大米发糕
番茄鸡蛋面
美食天下首页