豆沙皇冠面包

花擦擦

豆沙皇冠面包

主料

辅料

豆沙皇冠面包的做法步骤

1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面拉出薄膜
4.整形后进行发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气分7小团醒15分
7.取一面团压扁
8.放上豆沙馅
9.收口搓成圆团
10.放在蛋糕模中进行发酵
11.发酵至2倍
12.涂上蛋液散上白芝麻，烤箱160度预热5分钟放入烤箱，上下烤35分钟
13.35分钟出烤箱放凉

分类：烘焙儿童老人面包早餐快餐

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