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玉米烙
明月舞青衣
简单
炸
甜味
二十分钟
主料
玉米粒
250克
辅料
玉米淀粉
40克
配料
白糖
适量
玉米烙的做法步骤
1.
玉米罐头打开倒出玉米粒,控干水份
2.
倒入玉米淀粉,拌匀。
3.
平底锅里倒入少许油,放入玉米粒,用铲子压平。
4.
小火煎至凝固,轻轻晃动不会散掉。
5.
继续倒入油,漫过玉米,中火,5分钟-10分钟
6.
炸至玉米粒酥脆,关火。
7.
轻轻将玉米饼推至一边,滤出油,撒上白糖即可出锅。
小窍门&温馨提示
如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米,先把玉米煮熟了,再用到切下玉米粒。
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