菠萝果酱与菠萝汁

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菠萝果酱与菠萝汁

一个菠萝的两种吃法

主料

菠萝1.5斤（1个）

辅料

冰糖200克

配料

菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤

1.菠萝切片，淡盐水浸泡
2.切成小块
3.放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁，过滤果汁和果渣
4.果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃
5.果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开
6.果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀
7.果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶
8.一碗香甜的金黄色的菠萝果酱

分类：饮品

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