27的烹饪日记——乱炖金针菇

27殿

27的烹饪日记——乱炖金针菇

突然很想吃金针菇，一不小心就买多了·····火锅吃了还有剩，于是，又做了这道乱炖金针菇，说实话，只是不知道取个啥名字而已······飘走·······

主料

乱炖金针菇的做法步骤

1.食材
2.炒香后，把洗干净的金针菇放入，继续煸炒。
3.煸炒好后，加入适量的清水，盖上锅盖把所有食材煮熟。
4.金针菇差不多煮熟后，打开锅盖，大火，水分少了以后，加入少量的水淀粉勾薄芡。
5.大火收汁就可以啦~~（恩~27因为时间关系，收汁收的不是很干净，大家可以稍微少加一点清水，因为菇类的自己会出水，水分更少一点的话，会更好一些哟！）

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