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西洋菜鲫鱼汤
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健脾养颜
简单
炖
酸甜
三小时
食材明细
主料
西洋菜
一斤
鲫鱼
一条
鲜淮山
半条
红萝卜
一只
辅料
姜
一片
陈皮
少许
蜜枣
二枚
西洋菜鲫鱼汤的做法步骤
1.
将红萝卜、鲜淮山洗净切大块。
2.
西洋菜洗净备用。
3.
用适量清水加入1中材料大火煮沸。
4.
鲫鱼洗净,沥干水份,在锅中煎至两边金黄。
5.
水沸后加入鲫鱼。
6.
加入西洋菜大火煲十分钟后转中小火煲1.5小时。
7.
加盐调味即可。
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