五彩蘑菇

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五彩蘑菇

蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜，女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。加点颜色，看起来更加清爽，更吸引他们的眼球。

主料

辅料

配料

五彩蘑菇的做法步骤

1.蘑菇切去根部，洗干净，沥干水份。
2.甜豆摘头尾，撕起两边的粗丝，洗干净。
3.彩椒去籽切小块。
4.胡萝卜削皮，切片。
5.热油锅，把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下，撒少许水煮至断生。
6.把蘑菇和彩椒放入炒匀。
7.放入蚝油和糖炒匀，煮约2分钟至蘑菇软身即可。
8.简单清爽。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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