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五彩蘑菇
elmonte
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蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜,女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。加点颜色,看起来更加清爽,更吸引他们的眼球。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白玉菇
1包
洪禧菇
2包
甜豆
1海碗
辅料
彩椒
1个
胡萝卜
1根
配料
玉米油
1.5大匙
蚝油
2大匙
糖
1/2茶匙
五彩蘑菇的做法步骤
1.
蘑菇切去根部,洗干净,沥干水份。
2.
甜豆摘头尾,撕起两边的粗丝,洗干净。
3.
彩椒去籽切小块。
4.
胡萝卜削皮,切片。
5.
热油锅,把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下,撒少许水煮至断生。
6.
把蘑菇和彩椒放入炒匀。
7.
放入蚝油和糖炒匀,煮约2分钟至蘑菇软身即可。
8.
简单清爽。
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