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提拉米苏
远远lyt
奶香味,酒香气,芝士软心,提拉米苏的一切浪漫我都喜欢,家里某人用实际行动证明了它真的很好吃,哈哈
初级
其他
甜味
三刻钟
主料
芝士
200克
淡奶油
150克
辅料
鸡蛋
1个
朗姆酒
10ml
手指饼干
适量
白砂糖
45克
提拉米苏的做法步骤
1.
1个蛋黄中加入白砂糖
2.
隔温水,搅拌成米黄色
3.
淡奶油打发至六到七成
4.
芝士隔水加热并用搅拌器搅拌润滑
5.
搅拌好的鸡蛋液,芝士,淡奶混合均匀并加入朗姆酒,搅拌器轻微搅拌
6.
手指饼干泡了咖啡铺底,手指饼干做法可以参照之前的菜谱
7.
铺好的
8.
均匀的抹上蛋糕液,喜欢的话可以中间再加层手指饼干
9.
在冰箱的冷藏室放置四个小时以上,吃的时候拿出来在上面筛入可可粉
分类:
甜品
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