天使蛋糕

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天使蛋糕

这个磨具真是百变不离其中啊，我家可以用的中小模具不多所以就它好了，其实做天使蛋糕应该用中空型的模具，木有呀，将就一下吧。

食材明细

主料

鸡蛋清4个

辅料

天使蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋清中加入几滴柠檬汁
2.加白糖
3.打发至硬性发泡
4.分4次筛入低筋面粉
5.搅拌均匀
6.倒入模具中
7.烤箱170度25分钟

分类：烘焙

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