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番茄里脊
颜丶
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家里突然要来客人 没有什么菜 肉到时不少 就做了一个番茄里脊 呵呵 客人很喜欢吃
简单
炒
酸甜
半小时
主料
里脊肉
400g
辅料
盐
少许
白糖
3大匙
米醋
2大匙
番茄
1大匙
淀粉
200g
番茄里脊的做法步骤
1.
猪里脊肉洗净 切成粗条 加入盐腌拌一下 再加入淀粉及适量的清水抓匀上浆(呵呵 今天有点着急了 没有加水 感觉也不错)
2.
坐锅点火 倒油烧至七成熟 下入里脊条炸制外焦里嫩 捞出淋油
3.
锅中留底油烧热 先下番茄酱炒香 再加入白糖 米醋 加入少许的清水 用水淀粉勾芡
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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