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27的烹饪日记—— 黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子
27殿
虽然作为川妹子的27对饺子类的包发非常笨,但是,还是做了今天的这道黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子~希望大家喜欢哟~~
初级
烧
微辣
半小时
主料
高筋面粉
适量
黑芝麻
适量
辅料
猪肉绞肉
适量
香菇
适量
杏鲍菇
适量
盐
适量
黑芝麻皮蘑菇馅饺子的做法步骤
1.
将黑芝麻磨成粉状,加入高筋面粉里,加入适量的水,揉成光滑的面团后,醒20分钟左右。
2.
揉成长条,切成均匀的剂子。
3.
把馅儿拌好啦~把所有菇类切成小粒,加入猪肉绞肉,加入适量的盐搅拌均匀。
4.
擀面皮的方法,27就没办法说啦~高手太多啦~27可以说完全是一个门外汉~总之~自己按照自己喜欢的方法,把面皮擀好吧~开始包啦~(连包饺子,27也是借助工具完成的···飘走······)
5.
包好啦~撒一点干面粉,放置黏在一起,一会晚上煮在火锅里~太棒啦~嘻嘻~~
6.
煮好啦~看上去很棒吧~~嘻嘻~大家可以试试哟~黑芝麻的香味融合在面皮里面~加一点火锅里的汤汁,超级好吃的呢!
7.
荚开看看~太棒啦~~
分类:
主食
家常菜
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