【杏仁吐司】

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【杏仁吐司】

主料

辅料

杏仁吐司的做法步骤

1.用后油法把面团揉到完全阶段。
2.揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。
3.发酵好的面团取出排气，分成三等份揉圆，盖上保鲜膜静置12到20分钟。
4.取一份擀开成牛舌状。
5.上下分别往中间折叠，收口朝下。
6.依次做完三个面团。
7.从第一个面团开始，把它擀开成长条状，翻面，擀薄底边。
8.从上往下轻轻卷起，收口朝下。
9.依次把三个面团都做好，放入吐司盒，盖上保鲜膜发酵至八分满。
10.

分类：烘焙儿童面包早餐

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