西葫芦煎饼

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西葫芦煎饼

孩子的早餐，要营养，当然还要快，煎饼就是这样的一道快手菜，加了鸡蛋、虾皮、西葫芦、胡萝卜，颜色好看，味道鲜美，再配上一碗豆浆或芝麻糊，营养也均衡。

主料

辅料

配料

西葫芦煎饼的做法步骤

1.面粉中加入鸡蛋、水、搅拌均与
2.面糊中加入盐、胡椒、虾皮、生抽、葱花
3.西葫芦、胡萝卜切细丝
4.倒入面糊中拌匀
5.锅中放油，倒入调好的面糊
6.一面金黄后煎至另一面
7.切块装盘，随自己的爱好，还可以沾蒜汁

小窍门&温馨提示

面糊一定要稀稠合适，太稠口感不好，太稀容易碎。

分类：主食家常菜

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