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鳕鱼饼
西马栀子
初级
炸
咸鲜
二十分钟
主料
鳕鱼
适量
面包糠
适量
辅料
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
配料
淀粉
适量
香油
适量
盐
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
鳕鱼饼的做法步骤
1.
鳕鱼去皮。
2.
剁成鱼茸。
3.
加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。
4.
鸡蛋打散。
5.
加入鱼茸里,打上劲。
6.
加淀粉成干糊。
7.
用勺子弄成丸子压扁,两面沾满面包糠。
8.
炸至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
沾上番茄沙司,味更好。
分类:
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