菜梗小炒

1.青菜洗净，取梗去叶。菜梗切长丝，腊肉也切丝待用。

2.炒锅入油烧热，倒入腊肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入料酒，一点点生抽，盐。