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红糖杏仁可可曲奇
红豆厨房
初级
烤
甜味
二十分钟
主料
低粉
200克
辅料
黄油
100克
蛋
一个
可可粉
15克
泡打粉
1/2勺
杏仁
70克
烘焙用巧克力豆
30克
配料
盐
少许
红糖
80克
可可曲奇的做法步骤
1.
低粉,泡打粉,盐,可可粉过筛两次。
2.
黄油加入红糖。
3.
搅大至变白膨胀。
4.
分三次加入蛋液与黄油搅拌均匀。
5.
筛入分类。
6.
倒入巧克力豆用刮刀翻版均匀。
7.
在加入烤香的杏仁继续翻拌均匀。
8.
和成面团。
9.
取一张油纸包入面团,轻轻搓成长圆条放入冰箱冷冻2个小时。
10.
取出面团切成圆片。
11.
排放在烤盘中,烤箱预热170度烤20分钟即好。
分类:
烘焙
老人
下午茶
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