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木耳炒肉片
一一妈进厨房
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黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉同食,可补益脾胃,且口感爽滑。简单小炒,一看就会。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
适量
猪瘦肉
适量
辅料
红椒
适量
配料
植物油
适量
盐
适量
木耳炒肉片的做法步骤
1.
木耳泡发备用
2.
猪瘦肉洗净,切片备用
3.
红椒切片备用
4.
锅内放油烧热,加肉片炒两分钟
5.
加入黑木耳、红椒片炒至熟,加少量水、盐焖烧五分钟即可
小窍门&温馨提示
1 木耳要用凉水泡发,多用水冲洗几遍
2 瘦猪肉直接切片炒就可以,如果喜欢可以用料酒、盐酱一会儿
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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