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韭菜炒笔管
芷菲
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
笔管鱼
适量
韭菜
适量
生姜
适量
辅料
精盐
适量
生抽
适量
香油
适量
八角
1个
韭菜炒笔管的做法步骤
1.
制做此道菜的材料。
2.
韭菜洗净控净水份,切成寸段。
3.
生姜切成大片。
4.
笔管洗净控净水份。
5.
把洗净的笔管放到开水中焯烫一下,捞出来控净水份。
6.
锅中加入适量的油烧热放入八角和生姜炒香。
7.
倒入焯烫过的笔管翻炒。
8.
倒入适量的生抽炒匀。
9.
加入适量的精盐翻炒均匀。
10.
最后点入少许香油。
11.
关火后撒入韭菜段翻炒均匀。
12.
盛出装盘即可。
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