照烧柠檬鸡

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照烧柠檬鸡

电视上学的，老公非常喜欢吃，这一碟也就够他一个人，我基上就是汁泡饭的份~

主料

辅料

照烧柠檬鸡的做法步骤

1.鸡腿剔骨，放少量盐和胡椒腌制一会儿
2.拍点面粉在鸡腿表面，下锅煎至表皮金黄
3.小火，锅内留点油，倒入白酒。
4.料酒
5.酱油
6.红糖
7.白糖
8.大火烧开，搅拌一下锅里的糖。
9.柠檬我分两份用，一半取汁，一半切片摆盘
10.倒入柠檬汁，再搅拌一下。起锅~
11.拿干净的菜板把鸡腿肉切小块摆盘
12.

小窍门&温馨提示

我家是没有取柠檬汁的工具的，我就是柠檬切一半然后用铁勺子抠汁下来…还有不想要那么多汁可以大火多煮一会

分类：私房菜

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