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土豆粉蒸肉
草月
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不知道什么时候买的粉蒸肉米粉,一看还没过期!正好有五花肉,试试看做个粉蒸肉
吃起来不油腻,肉也很入味,垫底的土豆也很好吃哦!不信你试试看哦!
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
五花肉
(去皮)一块
土豆
一个
辅料
蒸肉粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
土豆粉蒸肉的做法步骤
1.
材料准备:去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋。
2.
五花肉切片,加入料酒,盐,少许生抽,少许蚝油,腌制2小时左右,将腌制好的五花肉放入盘中,均匀的裹上蒸肉粉。
3.
土豆切片,铺在盘底,放上裹好粉的五花肉。
4.
上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟。
5.
别看颜色淡,因为蒸肉米粉里有盐,芝麻,花生,和一些香辛料,所以蒸出来很香!蒸的时候还有少许油,汤汁,渗透到了土豆里,所以土豆也非常好吃!
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