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土豆粉蒸肉

阿大^.^

在我们这边,粉蒸肉是一道很常见的菜,几乎每家也都会做。记得以前奶奶特别爱做粉蒸肉,我喜欢里面多多的粉,就这样拌饭都觉得好吃。现在我的婆婆也特别的喜爱做这道菜,不过里面总会加些土豆和大蒜瓣,味道也特别的好,最后蒸出来土豆和蒜瓣都粉粉的,很好吃!

主料
辅料
配料

土豆粉蒸肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.最好选择五花肉,这样肉肉蒸出来才不会干干的,如果肉偏瘦了,就加一勺食用油里面。
2.土豆也可以换成芋头,南瓜这类菜。
3.如果份量比较多的话,蒸的时间要延长一点。
4.市售的蒸肉粉有的里面已经有盐和味精了,注意酌情加减调味料。

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