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原汁黄蚬子
爱烹饪的女主播
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简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄蚬子
500克
辅料
香菜
两根
配料
盐
半茶匙
原汁黄蚬子的做法步骤
1.
黄蚬子吐沙后洗净,香菜洗净切末;
2.
锅内加入500克凉水烧开后,倒入黄蚬子后加半茶匙盐;
3.
待蚬子张嘴后立刻关火,撒入香菜末即可;
4.
装盘。
小窍门&温馨提示
1、黄蚬子吐沙方法:加入适量清水及少许盐和一个铁勺或铁钉放入同一容器后,蚬子便会自动吐沙。
分类:
热菜
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