春笋枸杞瘦肉汤

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春笋枸杞瘦肉汤

食材明细

主料

辅料

春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤

1.主要材料。
2.春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝；
3.瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡；
4.锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
5.炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
6.加入青椒炒匀；
7.加水两大碗，倒入笋片和枸杞；
8.煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~

分类：汤类家常菜

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