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1.准备材料。
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2.胡萝卜切片放到开水中焯一下加入少量水放到搅拌机中榨汁。(汁和胡萝卜泥分开取量)
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3.除黄油外的所有材料混合揉到不沾手面团。
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4.揉到扩展阶段后加入黄油。
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5.然后揉到完成阶段。
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6.放到温暖处醒至2.5倍大。
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7.排气分割成三块面团松弛15分钟。
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8.取一块面团擀长。
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9.然后折三折。
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10.反面转90度再擀长。
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11.然后卷起来。
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12.放到吐司盒中。
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13.烤箱预热一下,在里面放一碗沸水,将吐司盒放入做最后发酵。
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14.发酵40分钟至八分满。
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15.然后拿出水,预热烤箱后170度烤24分钟即可。(烤箱不同烤的时间和温度也不同,要自己多琢磨)