酸菜炒黄豆

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  1.黄豆提前泡发
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  2.放入葱段、姜片、花椒、盐，煮开
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  3.胡萝卜切碎丁
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  4.酸菜切小段
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  5.锅中放入适量油，加葱花、姜末爆锅
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  6.倒入酸菜
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  7.加入胡萝卜碎
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  8.放入煮好的黄豆，加少许盐、生抽
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  9.装盘

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