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菠菜拌猪肝
BAE
普通
拌
微辣
二十分钟
主料
菠菜
300克
猪肝
150克(卤制)
大葱
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
菠菜拌猪肝的做法步骤
1.
大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片。
2.
卤制猪肝切成片。
3.
菠菜去掉黄叶、烂叶,锅中倒入2升清水,开大火烧沸,加少许盐后倒入菠菜,焯30-40秒,捞出过凉水,用剪子剪去根洗净,捞出沥干水。
4.
将菠菜、猪肝、大葱和大蒜放入盆中,加盐、白糖和辣椒油,拌匀即可装盘。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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