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鸡肉芝士卷
juju的巴黎厨房
日式炸鸡里面藏着嫩滑的芝士,香脆可口,征服男女老少的胃口哦~!
简单
炸
五香
半小时
主料
鸡胸肉
4块
奶酪块
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
胡椒
少许
油
200-300ml
鸡肉芝士卷的做法步骤
1.
鸡胸肉放进袋子里,用擀面杖拍薄
2.
撒上盐和胡椒,放入冰箱等30分钟左右
3.
冷藏好以后,用刀切一半,中间放入芝士块或芝士碎,juju家里只剩下芝士碎只能放它,大家尽量用芝士块,这样不仅好做而且还可以放入更多的芝士所以味道也更香。
4.
放好芝士以后卷好
5.
粘上面粉或玉米淀粉
6.
放入蛋液里再拿出来
7.
再粘上面包屑,面包屑会让口感更加~
8.
烧火至170度,把鸡肉卷放进去炸到金黄再捞出来
9.
放进厨房用纸巾吸除多余油份,为了使口感更香脆,再放入油锅里炸一遍捞出来,最后沥干油份以后可以食用
分类:
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