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特浓牛乳棒

特浓牛乳棒
主料

特浓牛乳棒的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.炼乳本身已经很甜,所以配方里没有加入细砂糖。嗜甜者制作时可根据自己喜好添加细砂糖。
2.面团忌过度揉捏,揉成型后就不要再揉了,揉太长时间会降低饼干的酥松度。第一次擀面后的边角料,可以揉成团后再次擀开,不过口感会比第一次稍微差一些。
分类: 烘焙 常见菜式 饼干 零食
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