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Chocolate muffin@@巧克力玛芬
meimei.lam
初级
烤
甜味
半小时
主料
烹饪巧克力
200gm
自发粉
100gm
辅料
牛油
120gm
鸡蛋
4个
配料
糖
60gm
巧克力玛芬的做法步骤
1.
所需材料。
2.
将巧克力切小块和牛油拿出备好。
3.
巧克力放入锅隔水。
4.
巧克力和牛油隔水煮溶。
5.
溶化后,待凉。
6.
鸡蛋和糖混合。
7.
打到糖溶,
8.
不需打发。(貌似我打过头了,起泡沫)。
9.
将鸡蛋糊倒入巧克力酱内,搅拌均匀。
10.
筛入面粉。
11.
完全拌匀。
12.
将面糊倒入小纸杯。
13.
预热烤箱150度,烘20分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。
14.
成品图@@香浓的巧克力玛芬出炉咯。
15.
最佳送礼品呢。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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