素炒西兰花

雪凝一刻

素炒西兰花

主料

西兰花适量

辅料

大蒜适量

配料

素炒西兰花的做法步骤

1.西兰花洗净切块，大蒜切成片
2.锅里加适量水烧开，加入一点盐，西兰花焯水。
3.西兰花颜色变为翠绿即可捞出控水。
4.蒜片爆香
5.加入焯过水的西兰花翻炒，加入适量的盐。
6.再加点蚝油和少量生抽。
7.翻炒片刻装盘。

分类：素菜

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