葱油小花卷

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  1.酵母用温水拌匀
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  2.面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水
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  3.面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水
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  4.面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水
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  5.和好面团，比平时包饺子的面要软一些，饧发1小时
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  6.火腿切丁和葱花拌匀
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  7.准备适量盐、花生油和小磨香油混合
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  8.面团发至两倍大小时，就可以继续揉面，再饧10分钟
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  9.擀成薄片，先抹一层油盐，再均匀撒上葱花和火腿丁
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  10.从一边卷成长条
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  11.切成大小一样的剂子
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  12.两个剂子上下摞在一起
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  13.用筷子从中间一压
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  14.锅中加适量清水，放上花卷，蒸制20分钟即可

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