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香菇鸡蛋肉饼
红麻麻美食屋
鸡蛋香菇肉饼。 其实主要是小孩比较多,针对小孩子的一道菜,可以把香菇换成小孩子爱吃的菜,一样的蒸法,又方便不浪费时间,孩子的营养和口味都注意到了
简单
蒸
清淡
二十分钟
主料
前夹肉
适量
鸡蛋
4个
香菇
适量
辅料
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
香菇鸡蛋肉饼的做法步骤
1.
香菇,干的就要先泡软,也可以用新鲜的做。
2.
四个鸡蛋,也可根据肉菜的多少放。
3.
大概4块钱左右的前夹肉,前夹肉比较的嫩。
4.
肉和香菇剁碎装碗,撒点葱花。
5.
加油,盐,耗油,生抽,鸡粉。记住都少量,因为耗油生抽都带有一点咸味的,所以盐不要太多。
6.
把鸡蛋也放进去。一起拌匀
7.
拌匀了成这样了
8.
这个时候把拌好的食物,装在一个碟子里面,这样把食物摊开,可以使它更容易熟透哦。煮饭时把它也一同放里面蒸,又方便又经济。
9.
饭熟菜也就可以开吃啦!!
分类:
主食
家常菜
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