糯米卷

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糯米卷

食材明细

主料

辅料

糯米卷的做法步骤

1.糯米清洗干净后加水放置一晚，香菇木耳泡发
2.木耳香菇卤牛肉都切成小丁，泡香菇的水留着备用
3.卤豆腐干切成小粒
4.大葱姜蒜切碎备用
5.锅中放入猪油
6.加入葱姜蒜
7.将其余颗粒一起下锅煸炒
8.加盐，生抽和老抽，胡椒粉，再把泡香菇的水倒入没过它煮开即可
9.泡好的糯米淘去水然后放入电饭煲中
10.加入煮开的汤和均匀
11.按下煮饭键，拌均匀放凉备用
12.和面，我用了上午做豆腐花剩的豆渣和的面
13.加入酵母水，把面和均匀后放置一小时
14.擀面皮
15.将放凉的馅料放上去
16.包起来
17.切成型
18.锅中垫烤纸，放到锅中蒸20分钟左右
19.ok，面与米的完美结合，哈哈

分类：甜品

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