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云耳蒸鸡
天宝513
发布
普通
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
二黄鸡
0.5个
黑木耳
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
蚝油
适量
白酒
适量
姜丝
适量
生抽
适量
云耳蒸鸡的做法步骤
1.
鸡砍小块备用,木耳提前泡发。
2.
鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、生抽、生粉,倒入少许白酒去腥。
3.
拌均匀,腌制十分钟左右,把腌制好的鸡放入盘中。
4.
锅里烧开水,隔水蒸15分钟即可成品。
分类:
热菜
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