蔬菜煎饼

1.西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量

2.胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片

3.打入鸡蛋，放适量盐，搅匀

4.加入面粉，加适量水，搅成糊状

5.搅拌好的面糊

6.不粘锅热油

7.倒适量面糊，摊匀，不要太厚

8.两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度

9.出锅

10.成品