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大骨头炖酸菜
大涛涛
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老公最喜欢的酸菜汤
普通
炖
酸咸
一小时
食材明细
主料
大骨头
适量
东北酸菜
适量
辅料
五香粉
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
姜
适量
大料
适量
花椒油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
大骨头炖酸菜的做法步骤
1.
大骨头过水 姜切片 葱切小段。
2.
先把葱姜炒出香味。
3.
放入酸菜炒出香味 我觉得炒的时间长点炖出来的味道会更好。
4.
加水烧开放点花椒油 因为我家大涛不喜欢花椒 我就只有用花椒油提提味了!!
5.
嘿嘿 锅太小了要换一个锅锅。
6.
换锅后把水烧开 放入大骨头 大火烧开转小火炖40分左右。
7.
大骨头炖酸菜菜 就好了 加点粉条在里面就更好了!!!!1
分类:
热菜
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