豆角炒肉丝

机器嘴

豆角炒肉丝

现在的菜价涨的真是可以，而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝，味道好而且炒起来又快！很适合我

主料

辅料

青椒2个

配料

豆角炒肉丝的做法步骤

1.豆角切成段，里脊肉切丝，青椒切丝，葱切丝。
2.在肉丝中加入红薯淀粉和生抽，抓匀(即给肉丝码上底味，也给肉丝上浆)
3.锅烧热倒油，烧热后倒入肉丝，快速翻炒，成出
4.锅内留底油，下葱丝爆香后下豆角段翻炒，下盐炒匀。再下青椒丝和肉丝，翻炒均匀，最后下味精。
5.ok！出锅了

分类：热菜

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