简单的美味——黑米团

萧雪闲云

简单的美味——黑米团

黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
这个黑米团做法简单，可当主食也可当点心食用。

主料

黑米适量

辅料

白糖适量

黑米团的做法步骤

1.黑米提前浸泡12小时。
2.水没过黑米即可，煮饭键煮饭。
3.黑米出锅后加适量的白糖拌匀
4.舀一勺黑米饭在保鲜膜上
5.拧成一个圆即可。

小窍门&温馨提示

1：如果黑米没有提前浸泡，连煮两次饭即可。（黑米比较难煮熟，所以如果没有提前浸泡，煮一次肯定煮不熟）

2：拌糖之后可直接食用，我只是凹了个造型。

分类：主食家常菜健康食谱健脾养胃护肝明目米

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