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蛋炒河粉
sunxiaonan21
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
河粉
300克
辅料
鸡蛋
两个
洋葱
半个
配料
生抽
适量
盐
适量
油
适量
蛋炒河粉的做法步骤
1.
准备好鸡蛋、洋葱、河粉,洋葱切丝。
2.
将鸡蛋炒六成熟,放到锅的一边,再将洋葱丝炒到没有生味。
3.
洋葱与鸡蛋同时炒片刻,加入河粉,炒一会再调入一点生抽,加一点点盐,翻炒片刻即可。
小窍门&温馨提示
1.河粉炒制一定要大火,快才可以。配菜可以自己按各自的喜好来选择,当然炒牛河是最有名的了。
分类:
主食
家常菜
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