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蚝油鲍汁杏鲍菇
VESIS
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
辅料
青菜
适量
配料
蚝油
适量
鲍鱼汁
适量
糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤
1.
准备主料和配料
2.
杏鲍菇改刀切片,青菜洗净
3.
用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用
4.
锅内加入适量的水
5.
水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用
6.
可在锅内事先加入少许盐入底味
7.
捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟
8.
锅内放少许油加入小葱头爆香
9.
小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇
10.
杏鲍菇入锅后炒香
11.
下入备好的酱汁
12.
加入酱汁迅速炒均匀酱色
13.
加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可
14.
成品图,青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘
分类:
热菜
查看全部(共14步)
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