西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋

主料

辅料

盐适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.大葱斜切成片。
2.西红柿洗净，切成滚刀块。
3.鸡蛋打散，锅中倒入植物油，开大火烧热，倒入蛋液，滑散炒熟，盛出备用。
4.锅中倒入少量油，开大火烧热，倒入葱炒香后放入西红柿，炒至西红柿微软。
5.放入鸡蛋，加盐，翻炒几下，即可装盘。

分类：热菜

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